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Channel: Québec Authentique Lanaudière-Mauricie » Terroir
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Le meilleur de l’érable

Ici, on élève le bœuf Highland, la pintade,  la caille et le faisan que l’on déguste sur  place, au cœur de l’érablière. Domaine des trois gourmands

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Matilde vous invite

C’est bien sûr une auberge, mais c’est aussi un restaurant. On y accourt de partout pour voir la belle Matilde à ses fourneaux. Italo-montréalaise, elle et son conjoint français ont d’abord ouvert un...

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La porte-bonheur

L’auberge est nichée sur un magnifique site chargé d’histoire, la « pointe amérindienne », là où les Atikamekws installaient leur campement d’été au XVIIe siècle. Avec ses allures de grand manoir, elle...

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Farniente et gourmandises

Quoi de mieux pour s’imprégner de l’air du temps que de flâner un moment dans les Chemins de campagne menant aux meilleures tables du terroir lanaudois ou mauricien ? Au gré des routes, on découvre de...

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Le meilleur de l’érable

Domaine des Trois Gourmands Cette érablière haut de gamme revisite le concept de la cabane à sucre traditionnelle. On y goûte les saveurs de l’érable sous des formes nouvelles. Lauréate Or des Grands...

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espace zen

La Source Bains nordiques Bien qu’il soit entouré de rocs et de falaises, le site de La Source Bains nordiques est empreint de sensibilité. La nature généreuse assure la nourriture du corps et de...

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Sur les chemins de campagne

Les Chemins de campagne Envie d’une visite à la ferme ou de cueillir des petits fruits ? Une virée sur les Chemins de campagne de Lanaudière promet des heures de plaisir aux épicuriens en herbe tout...

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Espace zen à la montagne

Natur’Eau À égale distance entre Montréal et Trois-Rivières, le Spa Natur’Eau est un havre de paix en grande nature. On profite des bains chauds, du bassin nordique et de sa chute, de la yourte, des...

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Bien dans son assiette

Que l’on se prélasse entre les murs du spa santé du Baluchon le temps d’un massage ou d’un petit soin ou que l’on prenne place à sa table l’instant d’un fabuleux festin, partout, il est facile de se...

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70 000 becs sucrés

Les visiteurs en provenance d’une cinquantaine de pays y fraternisent avec les Québécois en dégustant la tire sur la neige, en jouant de la cuillère et en dansant le rigodon. C’est comme ça que ça...

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